日糧中添加黃芪多糖和黃芪根對斷奶羔羊生長性能的影響
新斷奶的羔羊由于瘤胃功能不全，會影響其生長性能、免疫力等。考慮到有機畜產(chǎn)品的需求量巨大，需要采用營養(yǎng)調(diào)控策略而非化學藥物提高斷奶羔羊的生長性能，選擇天然植物作為飼料添加劑可能會產(chǎn)生有益的影響。黃芪多糖和黃芪根富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，很多研究曾探討過黃芪多糖和黃芪根對人、鼠、豬、雞等動物生理功能的影響，但對斷奶羔羊的影響研究卻很少，我所草地農(nóng)牧業(yè)組鐘榮珍等研究了日糧中添加黃芪多糖和黃芪根對斷奶羔羊生長性能、瘤胃發(fā)酵、免疫以及抗氧化能力的影響，研究結果發(fā)表在Animal Feed Science and Technology（2012, 174:60-67）。
他們將24只遺傳背景相近、日齡為60±10.3天的烏珠穆沁斷奶公羔羊隨機分為3組，每組8只，進行為期30天的飼喂試驗。試驗處理為1）基礎日糧（對照組），2）基礎日糧＋15g/kg黃芪多糖，3）基礎日糧＋50g/kg黃芪根粉。研究結果表明，添加黃芪多糖提高羔羊采食量（P＝0.003），但對日增重、飼料轉化率和日糧營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率沒有顯著影響。日糧處理和飼喂時間對瘤胃氨氮（P＝0.004）和揮發(fā)性脂肪酸（P=0.005）濃度存在交互影響。飼喂黃芪多糖和黃芪根均提高瘤胃丙酸濃度（P=0.025），降低乙酸濃度（P=0.014），提高羔羊總抗氧化能力（P<0.001）和總超氧化物歧化酶活性（P<0.001），降低血漿皮質(zhì)醇濃度（P<0.001）。但是飼喂黃芪多糖和黃芪根對血漿尿素氮、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯、葡萄糖和總蛋白濃度沒有顯著影響。在免疫方面，飼喂黃芪根提高全血中免疫球蛋白M水平（P<0.001）和淋巴細胞數(shù)（P＝0.024）。總之，飼喂黃芪多糖和黃芪根均不能提高斷奶羔羊消化率，而主要提高羔羊抗氧化能力，并且影響瘤胃發(fā)酵，且只有黃芪根影響羔羊免疫能力。相關研究結果可為有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)提供理論依據(jù)。
相關論文：
Zhong, R. Z., Yu, M., Liu, H. W., Sun, H. X., Cao, Y., Zhou, D. W. 2012. Effects of dietary Astragalus polysaccharide and Astragalus membranaceus root supplementation on growth performance, rumen fermentation, immune responses, and antioxidant status of lambs. Animal Feed Science and Technology, 174(1-2): 60-67.
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